Lo que para muchos sería un simple desecho, Adrián Cassiani lo ha convertido en una oportunidad de vida. Con el respaldo de la Fundación Kadosh y su proyecto Re-Kupera, frutas y verduras que aún conservan buen estado son rescatadas y transformadas en sopas y cremas nutritivas que llegan a niños y familias en situación de vulnerabilidad en Cartagena. La iniciativa busca dar respuesta a dos realidades que golpean a la ciudad: el desperdicio de alimentos y la falta de acceso a una alimentación digna.
Gracias al trabajo de voluntarios y aliados, más de 10.000 sopas han sido entregadas en comunidades donde, en ocasiones, los niños asisten a actividades sin haber probado bocado durante gran parte del día. Este esfuerzo no solo lleva comida a la mesa, sino también esperanza y un mensaje de solidaridad que se multiplica con cada plato servido.
El impacto de este modelo social ha sido tal que Cassiani se convirtió en finalista de Titanes Caracol 2025, un reconocimiento que resalta cómo una acción sencilla puede transformar realidades. Su propuesta demuestra que, con creatividad y compromiso, incluso lo que parecía destinado a la basura puede convertirse en una herramienta para cambiar historias de vida.
